Bieszczadzki miód z runa leśnego z domieszką spadzi liściastej

Charakter: Wyrazisty, głęboki, lekko karmelowy z delikatną nutą korzenną Kolor: Ciemnobursztynowy z czerwonawymi przebłyskami Konsystencja: Gęsta, powoli krystalizująca do drobnoziarnistej struktury

Ten rzadki miód powstaje, gdy pszczoły zbierają zarówno nektar z roślin runa leśnego, jak i spadź z drzew liściastych, głównie dębów i buków. Spadź liściasta, będąca wydzieliną mszyc i czerwców żerujących na drzewach, wzbogaca ten miód o minerały i nadaje mu wyjątkową głębię smaku, którą podkreślają aromaty kwiatów i ziół podszytu leśnego.

Właściwości zdrowotne:

• Wyjątkowo bogaty w mikroelementy i związki mineralne
• Wspomaga pracę układu krążenia
• Posiada silne właściwości antyoksydacyjne
• Wspiera pracę wątroby i nerek
• Ma niższy indeks glikemiczny niż miody nektarowe

Idealne zastosowanie: Jako suplement diety, do ciemnego pieczywa, jako dodatek do deserów, do herbat ziołowych